간헐적 단식이 그렇게 좋다고 해서 열심히 해봤는데,
살도 안 빠지고, 전혀 변화가 없으시다구요?
그렇다면 인슐린 저항성이 있으실 확률이 높습니다.
우선 이 글은 인슐린에 대한 이해가 없으면 소용이 없으니
꼭 아래 링크의 글을 먼저 보시길 바랍니다.
https://cook-question.tistory.com/12
돈 안드는 다이어트, 간헐적 단식 [Q. 인슐린과 글리코겐]
지난 시간에 소개드렸던 간헐적 단식!! 정말 장점이 너무 많습니다. 좋아요. 네 그냥 좋습니다. 하지만 행동으로 옮기려면 왜 좋은지도 알아야겠죠? 그래서 오늘은 간헐적 단식과 항상 같이 나오는 "인슐린"에 대..
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1. 인슐린 저항성
"혈당을 낮추는 인슐린의 기능이 떨어져
세포가 포도당을 효과적으로 연소하지 못하는 것"
그리고 이것의 반대말이 "인슐린 민감성(감수성)"입니다.
쉽게 말하면,
우리가 뜨거운 탕에 들어간 직후에는 너무 뜨겁지만,
들어가서 조금만 있으면 덜 뜨겁게, 심지어 미지근하게 느껴질 때가 있죠?
우리 세포도 마찬가지입니다.
하루 3끼를 먹는, 또 그 사이사이 간식, 과자, 과일 등을 먹는
자주 먹는 식습관을 가지신 분들은 인슐린이 계속 분비됩니다.
그러니 항상 인슐린 수치가 높은 상태이고,
이 현상이 계속되면 인슐린 저항성이 생기는 것이죠.
더 쉽게 예를 들자면,
이전에는 10의 인슐린만 있어도 제 기능을 하던 것이,
인슐린 저항성이 생기면 같은 10의 인슐린이 있어도
예전처럼 제 기능을 하지 못하는 것입니다.
그러니 더 많은 인슐린을 분비하고,
항상 인슐린 수치가 높은 상태를 유지합니다.
그러니 당연히 이것이 고쳐지기 전까지는
간헐적 단식을 하더라도 당장은 살이 안 빠집니다.
또한 이것이 심해지면 당뇨병이 오는 것입니다.
당뇨병은 말 그대로
뇨(오줌)에 당이 많은 것이죠.
인슐린이 분비되지 않거나 제 기능을 못해서
혈중에 있는 당이 세포 속으로 들어가지 못하고 소변으로 배출되는 것입니다.
2. 인슐린 저항성 개선하는 방법
아까 자주 먹는 식습관이 인슐린 저항성을 일으킨다고 했죠?
그럼 답은 간단합니다. 반대로 하면 되죠.
그것이 바로 간헐적 단식입니다.
꾸준히 간헐적 단식을 하신다면
인슐린 민감도가 올라가서 인슐린 저항성이 개선됩니다.
그러니 간헐적 단식은 다이어트가 아닌
하나의 라이프스타일 이라고 생각하시면 좋을 것 같습니다.
이것이 간헐적 단식을 하더라도 당장 살이 빠지지 않는 이유입니다.
나이가 많으실수록 인슐린 저항성이 심하신 경우가 많으니
너무 급하게 마음먹지 마시고 처음에는 "살을 뺀다"가 아닌
"인슐린 저항성을 고친다"라고 생각하시면 좋을 것 같습니다.
